成長を止める最大の壁とは?
以下は僕がお手伝い先の職場で、スタッフ向けに共有した内容を、一部ブログ用に加筆修正したものです。
先日、あるスタッフからワインについて質問を受けました。
しかし、その質問は少し曖昧で、
「何を知りたいのか」
「どこでつまずいているのか」
が分かりませんでした。
本人もきっと悪気があったわけではありません。
ただ、
「何が分からないのか分からない状態」
だったのです。
実はこれ、飲食店だけではありません。
どんな仕事でも、
成長途中の人が必ずぶつかる壁です。
まずは「自分がどこで止まっているか」を知る
質問すること自体は素晴らしいことです。
疑問を持つ姿勢は成長の第一歩です。
しかし、
「分からないので教えてください」
だけでは、本質的な成長には繋がりません。
大切なのは、
- どこまでは理解しているのか
- どこから理解できなくなったのか
- 何を調べたのか
を整理することです。
つまり、
自分が今どこに立っているのかを把握すること。
それが最初の一歩になります。
私が「学び続ける」と決めた日
飲食業界では遅いスタートだった
少し昔の話をさせてください。
私は26歳で飲食業界へ入りました。
この世界では決して早いスタートではありません。
だからこそ、
「人より多く学ばなければ追いつけない」
という危機感がありました。
バーで学んだ3か月
ホールに立つ前、
私は店長へお願いして、
3か月間バーを担当させてもらいました。
スピリッツやリキュールを自腹で購入し、
毎晩家で飲み比べる。
仕事が終わってから勉強。
休みの日も勉強。
気付けば部屋はボトルだらけになっていました。
ワインも日本酒も同じ
ワインを学ぶ必要があればワインを買う。
試飲会に行く。
日本酒を学ぶ必要があれば、
家に30本並べて比較する。
結果として3か月で10キロ太りました。
スーツが入らなくなり買い直したほどです。
常連のお客様からは、
「病院行った方がいいんじゃない?」
と心配されるほどでした。
今では笑い話ですが、
それくらい本気で学ぼうとしていました。
自分で学ぶから質問の質が上がる
私が伝えたいことはシンプルです。
まずは自分で調べる
分からないことがあったら、
まず自分で調べる。
考える。
試してみる。
その上で、
「ここまでは分かったけど、この部分が分からない」
という状態を作るのです。
良い質問とは?
良い質問には共通点があります。
- 自分で調べている
- 仮説を持っている
- 行き詰まった場所が明確
だから答える側も、
どこを補足すれば良いか分かります。
結果として、
理解も深くなり、
成長スピードも速くなるのです。
本気の人には本気で応えたくなる
正直に言えば、
私も本気で学ぼうとしている人には、
本気で応えたくなります。
- 調べた上で質問する人
- 自分の課題を言葉にできる人
- 成長したい気持ちが行動に出ている人
そんな人を見ると、
「もっと教えたい」
「応援したい」
と思うのです。
これは私だけではなく、
多くの先輩や上司も同じではないでしょうか。
「何が分からないか」を見つける力は一生使える
学生でも。
アルバイトでも。
社員でも。
責任者でも。
成長し続ける人に共通しているのは、
「何が分からないかを見つける力」
です。
壁にぶつかった時、
誰かに答えを求める前に、
まずは自分で問いを整理してみる。
その習慣が、
成長のスピードを大きく変えてくれます。
まとめ|成長の第一歩は問いを磨くこと
成長したいなら、
まずは「何が分からないか」を明確にすること。
そのために、
- 自分で調べる
- 仮説を立てる
- 行き詰まった場所を整理する
この習慣を身につけてください。
質問することは大切です。
でも、その前に自分で考えることはもっと大切です。
問いの質が変われば、
学びの質も変わります。
そして学びの質が変われば、
成長の速度も変わります。
何かの参考になれば幸いです。
